COCA DE YOGUR

Ingredientes:

6 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de yogur1 dedo de aceite
3 vaso de yogur de azúcar
5 vaso de yogur de Harina de Trigo
2 sobres de levadura Royal
Papel Vegetal

Método como hacerlo

Mezclar en un bol los ingredientes (huevos, azúcar, aceite y el yogur) . Se tiene que mover todos los ingredientes hasta que no se note el azúcar.
A continuación añadir la harina y remover con la mano hasta que este bien disuelta. Cuando esté todo bien mezclado, añadir la levadura y disolverlo bien.
Se tiene que calentar el horno a 180º, y después añadir la mezcla encima del papel vegetal que estará en el recipiente que tendremos que introducir en el horno durante más o menos 25 minutos. Una vez pasado el tiempo, sacaremos la coca de yogur del horno y le añadiremos por encima de la misma azúcar glasé.

Esta coca esta muy buena y es muy fácil de hacer.